Un rápido repaso de toda la comida que necesitarás para tener un Shabat espectacular.

por Lori Palatnik

Cena del Viernes
 
La cena clásica del viernes en la noche:
 
Jalot
Pescado (como un plato separado)
Sopa
Pollo
Kugel
Plato(s) de vegetales
Postre
 
Pero tendrás que personalizarlo. En otras palabras prepara la comida que más te guste, ya que se supone que Shabat debe ser un placer, y si tú tienes placer comiendo arroz integral y vegetales salteados con tofu entonces prepáralo y disfruta.
 
Almuerzo de Shabat
 
El almuerzo clásico de Shabat en el día:
 
Jalot
Pescado (como plato separado)
Cholent
Carnes frías (pollo, carne, lengua…)
Ensaladas (pasta, lechuga, vegetales…)
Postre
 
Nuevamente, sirve lo que tú prefieras. Muchos tienen la costumbre de servir comida láctea en el almuerzo. Bagels, salmón ahumado, queso crema, ensalada, sopa fría… ¡excelente para un día caluroso!
 
Seudá Shlishit
 
La clásica tercera comida en la tarde de Shabat:
 
Jalot
Atún
Ensalada de salmón
Ensalada de huevo
Vegetales cortados
 
Esta es la más ligera de las tres comidas mencionadas, y puede ser tan simple como un pan con jalea y mantequilla de maní. Dicen que es loable comer pan en esta comida, para así lavarse las manos y bendecir. De cualquier manera, cualquier tipo de “comida” está bien, incluso si es un pedazo de fruta o algún budín.

Publicado: Sunday, October 11, 2009

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Comentarios: 1

  • (1) cecilia socolovsky, October 13, 2009

    cocina

    Quisiera recibir recetas de cocina y de postres y tortas

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Sobre el Autor

Lori Palatnik

Lori Palatnik es una autora y educadora judía que ha aparecido en televisión y radio y ha dado conferencias en Norte América, Inglaterra, Sudáfrica e Israel, iluminando las practicas y estilo de vida tradicionales para nuestro mundo contemporáneo. Recientemente se mudó junto a su marido, el Rabino Yaakov Palatnik a Washington, DC, donde es la Directora Ejecutiva de "The Jewish Women’s Renaissance Project".

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