Sobre el Autor


Silvia Ginerman

La Prof. Silvia Ginerman es autora de numerosos libros de cocina judía. En sus libros, los aromas y los gustos que los paladares judíos (ashkenazíes, sefaradíes y sabras) degustaron durante siglos, se encuentran en plena armonía con los principios de Cashrut, pilar de nuestra tradición religiosa y de nuestra identidad como pueblo.


El sabor de los recuerdos: Iom Kipur

Recetas para antes y después del ayuno.

El Sabor de los Recuerdos: Rosh HaShaná

Preciosas y dulces recetas que engalanarán tu mesa de Rosh HaShaná.

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