Sobre el Autor


Elizabeth Kurtz

Elizabeth Kurtz es esposa y es madre de cinco hijos, todos quienes son amantes de la comida (¡y también críticos de ella!). Ella ama los mercados agrícolas, los libros de cocina, hablar sobre comida y obviamente cocinar. Siempre revisa las revistas de cocina, los más nuevos libros de cocina y los programas de televisión en búsqueda de las mejores recetas y tendencias culinarias… y luego les da un retoque casher y las hace fáciles de cocinar.

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¿Qué hacer con las sobras de pollo?

5 opciones rápidas de cena con muchos sabores novedosos.

Recetas perfectas para Sucot

Desde pollo con maple y mostaza hasta pastel de Mississippi.

Un sabroso y dulce año nuevo

Animadas y deliciosas recetas para agregar a tu repertorio.

Cocina creativa para los nueve días

Deliciosos platillos sin carne que toda tu familia disfrutará.

Recetas lácteas ligeras para Shavuot

Platillos espectaculares para Shavuot que harán tu Iom Tov delicioso y extra especial.

Platos livianos para Rosh Hashaná

Recetas perfectas para los dos días de Iom Tov.

Un Rosh Hashaná gourmet

Combina sabores dulces y salados para crear platos fuera de este mundo.

Ideas de recetas para los nueve días

Opciones vegetarianas y con pescado que te harán sentir una experiencia culinaria internacional.

Espectaculares postres para Shavuot

¡Las calorías valen la pena!

5 fantásticas recetas de pescado para Shavuot

Para que quede lugar para la torta de queso.

Postres de Pésaj que no puedes dejar pasar

Con estos postres valen la pena las calorías y el tiempo de preparación.

Menú de Pésaj para preparar con anticipación

Recetas deliciosas y fáciles de preparar que también se pueden recalentar.

Recetas rápidas y divertidas para Purim

Dale vida a tu comida festiva con estos sabrosos y coloridos platillos.

Una deliciosa cena de Rosh HaShaná

Combinar los sabores de la granada, la miel y las manzanas en un menú inolvidable.

Excelente menú para una deliciosa cena de Pésaj

Sopa de espárragos, estofado con salsa de champiñones, barra de helado con salsa de frutillas.

Cocina esto para Pésaj

Deliciosas recetas para expandir tus horizontes culinarios de Pésaj.

Pasteles, galletas y helados para Pésaj

No podrás resistirte a estos deliciosos postres.

Maravillosas recetas de pollo para la semana

Rápidas y deliciosas recetas a un precio razonable.

¿Qué cocinamos para Rosh HaShaná?

Deliciosas y dulces recetas para el nuevo año.

Manzanas, miel y granadas ¡Qué delicia!

Sensacionales recetas para Rosh HaShaná.

Sabores del mundo

Visita la cocina de India, Tailandia e Italia, todo en menos de 30 minutos.

Cocinando con cítricos

Pomelos, naranjas y limones, ¡genial! Recetas que celebran los maravillosos, frescos y ácidos sabores cítricos.

Nuevas recetas de Pésaj

Pasé todo el año buscando deliciosos platillos de Pésaj para que tú no tengas que hacerlo.

¡Un animado Purim!

Alegra tu comida de Purim con estos platos súper divertidos.

Fascinantes platillos de Purim

Incluyendo una tarta de nueces pecán y mi receta favorita de Orejas de Hamán.

Recetas en base de col rizada

Cómo usar de mejor manera este alimento de moda.

4 pasos para el latke perfecto

Cómo preparar el latke perfecto.

Delicioso menú de Januca

En vez de latkes de papa, prueba estos deliciosos platillos.

Postres bajos en grasa

Recetas bajas en grasas y beneficiosas para la salud.

Postres para Sucot

¡Prepárate para la mejor parte de la cena!

Más sopas para la Sucá

Sopas calientes y frías, perfectas para esta época del año.

Recetas de Rosh Hashaná fáciles de preparar

Estas recetas no sólo son un éxito, ¡sino que además se congelan bien!

Un delicioso menú de Rosh HaShaná

Granada asada y pollo con salvia y otros platillos perfectos para un dulce año nuevo.

Comida china hecha en casa

¿Por qué salir a un restaurante?

Pescado para los Nueve Días

Platos deliciosos, emparejando pescados sencillos con fuertes y fabulosos sabores como tomate, ajo, mostaza y queso parmesano.

Simple y saludable

Recetas fáciles para volver a una rutina saludable.

Postres de Pesaj: Mucho más que pastel de chocolate sin harina

Recetas que debes agregar a tu repertorio de Pesaj.

Deliciosas recetas para Pesaj

Geniales para cualquier momento del año, pero perfectas para Pesaj.

Trucos para preparar latkes

Cómo congelar latkes correctamente y tres grandiosas recetas.

Cocinando con frutas

Se me ocurrieron unas cuantas recetas nuevas que incluyen frescas y deliciosas frutas.

Limonada y galletas

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Recetas de sopas para la Sucá

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Mis recetas preferidas para disfrutar de los alimentos simbólicos de Rosh HaShaná.

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Celebra el dulce año nuevo con miel.

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Comida fantástica con hierbas frescas.

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